Top 10 der heißesten Chili Peppers in der Welt: würzig, warm und on Fire 4
Pfefferschoten enthalten Substanzen genannt Capsaicinoide, die genau wie "heiß" ein Chili-Pfeffer tatsächlich sein kann zu bestimmen. Im Jahre 1912 ein amerikanischer Apotheker Willbur Lincoln Scoville (1865-1942) wurde ein Test, basierend auf dem Chilis jetzt gezählt werden. Nicht so überraschend das Ranking goes by "Scovill" Einheiten. Nach Scovilles sacle entspricht ein Teil des Capsaicin, der das wichtigste Capsaicinoid ist, je eine Million 15.000 Scoville-Einheiten. Reines Capsaicin registriert um 15.000.000 auf 17.000.000 auf der Scoville Skala. Ein Tropfen mit Capsaicin 100,0000 Tropfen Wasser verdünnt werden noch Blister die Zunge, während am anderen Ende der Skala Paprika und Piment Register Null.
Im Folgenden haben wir die heißesten Chili Papiere basieren Scovill Skala aufgeführt sind;
10 - Cascabel, Rocotillo, Sandia und Sriracha Paprika
Diese vier Paprika sind nicht sehr beliebt, addieren sich aber auf 1.500 bis 2.500 auf der Skala Scovill.
9 - Chipotle, Jalapeno und Mirasol Paprika
Chipotle Jalapeno und sind wahrscheinlich die besser bekannten zwei der drei Hot Chili Peppers mit 2.500 bis 5.000 auf der Skala Scovill.
8 - Serrano und gelbem Wachs Paprika
Auf 5.000 bis 15.000 Einheiten diese beiden können Spice up your Essen ziemlich gut.
7 - de Arbol Pfeffer
de Arbol ist eine kleine, aber mächtige Chili aus Mexiko, die auch als Vogelschnabel Chile und Rattenschwanz Chili mit Abmessungen bis zu 15.000 bis 30.000 auf der Scovill Skala bekannt ist.
6 - Aji, Cayenne Pfeffer und Tabasco
Cayenne Pfeffer sind red hot würzig und werden oft in alten Rezepten Medizin verwendet und Tabasco wird von der beliebten "Tabasco" bekannt, mit Abmessungen bis zu 30.000 bis 50.000.
.
5 - Chiltepin, Malaqueta, Pequin, Santaka und Thai-Pfeffer
Auf 50.000 bis 100.0000 auf der Skala Scovill würzigen Chili Peppers diese fünf teilen sich die gleiche Ebene Red Hot Feuerkraft.
4 - African Birdseye, Jamaican Hot Rocoto und Pfeffer
Populärste dieser drei Paprika ist der jamaikanische Peperoni, die weit in karibische Gerichte wie das beliebte Jerck Huhn verwendet wird, aber überraschend ist eigentlich aus dem Süden Mexikos. Diese vier fallen auf einer Skala von 100.000 bis 200.000
3 - Datil, Habanero und Scotch Bonnet Pfeffer
Jetzt sind wir über ernste süß, beliebten Karibik Bonnet Pfeffer zusammen mit den anderen beiden teilen sich ein Rating von 100.000 bis 350.000 unter Scovill Maßstab sprechen.
2 - Red Savina Pfeffer
Die zweite schärfsten Pfefferschoten gehört zur Red Savina Pfeffer, die in einem Maßstab 350.000 bis 577.000 tatsächlich halten hat den heißesten Pfeffer Rekord, natürlich bis zur Entdeckung des nächsten.
1 - Naga Jolokia Pfeffer
Die heißeste Pfeffer je, kann Naga Jolokia Pfeffer machen Sie springen auf und ab und legte das Gesicht buchstäblich in Flammen. Dieses heiße feurig scharfe Chili-Pfeffer misst auf satte Skala von 855.000 auf 1.041.427.
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